Кетъринг за Тодоровден

Традиционен пролетен курбан и празнична трапеза за деня на Свети Теодор

Празнична Трапеза за Тодоровден

Тодоровден е празник, който отбелязва началото на пролетта и е посветен на Свети Теодор Тирон — защитникът на конете и конниците. В българската народна традиция този ден е известен с конните надбягвания, наричани „кушии", които се провеждат из цялата страна. Семейства и общности се събират на открито, за да наблюдават зрелищните състезания и да споделят обща трапеза, готвена с любов и уважение към традицията.

Ивейн 2011 предлага специализиран кетъринг за Тодоровден, който пресъздава автентичния дух на този пролетен празник. Нашият екип приготвя традиционен курбан на открито, пред очите на гостите, като използва изпитани рецепти и прясни продукти от местни доставчици. Курбанът е не просто ястие — той е ритуал, който обединява хората и символизира благодарност, здраве и благополучие за общността.

Приготвяме разнообразна трапеза, съобразена с пролетния характер на празника. Основно място заема курбанът от агне или телешко, който се вари в голям казан с подправки, зеленчуци и ориз. Към него предлагаме прясно изпечен хляб, сезонни салати, мезета и традиционни десерти. Всяко ястие е подготвено с грижа за детайла, за да отговори на най-високите кулинарни стандарти, съхранявайки автентичността на вкуса.

Нашето обслужване за Тодоровден е предназначено за провеждане на открито — на поляни, дворове, градини или специално организирани площадки за конни надбягвания. Разполагаме с мобилно оборудване, което ни позволява да готвим навсякъде, без да правим компромис с качеството. Доставяме маси, пейки, шатри за защита от вятър и дъжд, както и цялостна организация на пространството за гостите.

Тодоровден е повод за среща на цели родове и селища. Ние имаме опит с мащабни събития за стотици гости и знаем как да организираме безпроблемно обслужване дори на отдалечени локации. Работим навсякъде в България и осигуряваме транспорт на оборудването, храната и персонала. Свържете се с нас, за да обсъдим вашия Тодоровден и да създадем празник, който да запомните.

Пълно Обслужване за Тодоровден

Всичко за един незабравим пролетен курбан на открито — храна, оборудване и персонал.

Традиционен курбан на казан
Готвене на живо на открито
Прясно месо от местни доставчици
Пролетни салати и мезета
Мобилно кухненско оборудване
Маси, пейки и шатри
Обслужващ персонал на място
Транспорт до локацията

Тодоровденска Курбанна Трапеза

Примерно меню, съобразено с пролетния дух на празника — персонализира се спрямо вашите предпочитания.

Мезета и Предястия

  • Домашна лютеница с препечен хляб
  • Сирене и кашкавал от местна мандра
  • Маринована чушка с чесън
  • Зелева салата с моркови и оцет

Основни ястия

  • Курбан от телешко месо с ориз и зеленчуци
  • Печено агне на чеверме
  • Кебапчета и кюфтета на скара
  • Традиционен боб яхния

Гарнитури и Хляб

  • Прясно изпечен домашен хляб
  • Печени картофи на жар
  • Пролетна салата с репички и лук
  • Шопска салата

Десерти и Напитки

  • Домашна баница с извара
  • Козунак с орехи и стафиди
  • Айрян от домашно кисело мляко
  • Боза и домашна лимонада

Често Задавани Въпроси за Тодоровден

Да, специализирани сме в кетъринг на открито и имаме богат опит с организация на курбани по време на конни надбягвания и други пролетни събития. Разполагаме с мобилно оборудване, което може да работи на всяка локация — поляни, хиподруми, дворове и паркове. Осигуряваме шатри, маси и пейки за комфорта на гостите.
Обслужваме събития от 30 до над 700 гости. За Тодоровден често работим с по-големи групи — цели селища и общности. Имаме капацитет да готвим в големи казани за стотици порции и осигуряваме достатъчен персонал за безпроблемно обслужване.
Използваме прясно телешко или агнешко месо от проверени местни доставчици. Месото се доставя в деня на събитието, за да гарантираме максимална свежест и качество. По желание можем да включим и комбинация от двете меса или да добавим птиче за по-разнообразна трапеза.
Абсолютно. Работим навсякъде в България и разполагаме със собствен транспорт. Доставяме мобилни казани, грилове, фурни, шатри, маси, пейки и всичко необходимо. Дори на отдалечени поляни или селски местности — ние осигуряваме цялостното оборудване и го монтираме на място.

Организирайте Вашия Тодоровден

Свържете се с нас за персонализирана оферта за кетъринг за Тодоровден. Обадете се на 0889 890 805 или изпратете запитване.

Изпратете Запитване

Свързани Поводи