За Ивейн 2011

Кои Сме Ние

Нашата История

Ивейн 2011 е основана с амбицията да промени представата за кетъринг в България. От самото начало нашата мисия е ясна — да предложим на клиентите си не просто храна, а цялостно кулинарно преживяване, което се случва на живо, пред очите на гостите.

Разполагаме с професионална кухня-майка от 420 м², оборудвана по най-високите стандарти за хранителна безопасност и качество. Именно тук се подготвят всички предястия, салати, десерти и маринати, преди нашият екип да тръгне към вашата локация.

С годините разширихме дейността си от класически кетъринг до цялостна организация на събития. Днес предлагаме пълен пакет услуги — готвене на живо, професионален бар, DJ и озвучаване, осветление, маси, столове, шатри и обучен обслужващ персонал.

Нашата визия е всяко събитие да бъде уникално и незабравимо. Работим с индивидуален подход към всеки клиент, защото знаем, че вашият повод е специален и заслужава най-доброто.

Пълно оборудване на Ивейн 2011 за събитие на открито

Нашите Ценности

Нашата Философия

Три принципа, които ръководят всяко наше събитие и правят разликата между обикновения кетъринг и кулинарното преживяване.

Качество без Компромис

Използваме само 100% натурални продукти без консерванти и полуфабрикати. Всеки продукт е внимателно подбран от проверени доставчици. Контролираме качеството на всеки етап — от доставката до сервирането пред вашите гости.

Готвене на Живо

Нашата визитна картичка е готвенето на живо пред гостите. Скара, ротисери, специалитети — всичко се приготвя на място, свежо и горещо. Това не е просто хранене, а кулинарно шоу, което създава атмосфера и запомнящи се моменти.

Индивидуален Подход

Няма две еднакви събития и ние знаем това. Всяко меню е съобразено с вашите предпочитания, бюджет и формат. Консултираме ви лично и предлагаме решения, които отговарят точно на вашите нужди — от интимно парти до мащабно тържество.

Сърцето на Ивейн

420 м² Професионална Кухня-Майка

Нашата централна кухня е сърцето на всичко, което правим. На площ от 420 м² разполагаме с модерно професионално оборудване, хладилни камери, складови помещения и зони за приготвяне на различни видове ястия.

Кухнята отговаря на всички стандарти за безопасност на храните и е регулярно инспектирана. Тук се подготвят салатите, предястията, десертите, маринатите и всички компоненти, които не изискват термична обработка на място.

Всички термично обработени ястия — скара, ротисери, печено и задушено — се приготвят на живо пред вашите гости. Така гарантираме абсолютна свежест, автентичен вкус и неповторимо кулинарно преживяване.

Оборудване

Нашето Оборудване

Професионално мобилно оборудване за всеки тип събитие — грилове, ротисери, бар модули, маси, столове и шатри.

Мобилен Грил

Професионални грилове за готвене на живо на скара — месо, зеленчуци, морски дарове. Транспортираме ги до всяка локация.

Пълно кетъринг оборудване за градинско събитие

Пълно Оборудване

Комплектен набор от маси, столове, шатри, декорация и кулинарно оборудване — всичко необходимо за перфектното събитие.

Ротисери и допълнително кетъринг оборудване

Ротисери и Допълнително Оборудване

Ротисери за цели прасета и агнета, бар модули с хладилни витрини, преносими работни станции за готвачите.

Нашите Предимства

Защо Да Изберете Нас

Ивейн 2011 е вашият партньор за безупречно събитие. Ето какво ни отличава от останалите.

✓ Готвене на живо пред вашите гости — кулинарно шоу

✓ 420 м² професионална кухня-майка с модерно оборудване

✓ 100% натурални продукти без консерванти и полуфабрикати

✓ Цялостна организация — храна, бар, музика, осветление

✓ Индивидуално меню, съобразено с вашите предпочитания

✓ Обслужване от 20 до 700+ гости на всяка локация

✓ Обучен и професионален обслужващ персонал

✓ Собствено оборудване — маси, столове, шатри, бар модули

Готвач на Ивейн 2011 готви на живо пред гости