Кетъринг за Сватби

Превърнете вашия най-специален ден в незабравимо кулинарно преживяване

Вашата Сватба, Нашата Страст

Сватбата е един от най-важните моменти в живота на всяка двойка, а храната играе централна роля в създаването на незабравими спомени. В Ивейн 2011 вярваме, че сватбеният кетъринг не е просто хранене на гостите — това е изкуство, което разказва историята на вашата любов чрез вкусове, аромати и визуално представяне.

Нашият екип от опитни готвачи специализира в готвенето на живо — уникално кулинарно шоу, което превръща вечерята в централното събитие на вашето тържество. Представете си: вашите гости наблюдават как майстор-готвачът фламбира ястия, нарязва прясно месо на скара и аранжира елегантни порции директно пред очите им. Това не е просто хранене — това е преживяване, което гостите ви ще запомнят завинаги.

Работим с най-пресните и качествени продукти, доставяни от проверени местни производители. Всяко ястие се приготвя на момента, гарантирайки максимална свежест и автентичен вкус. Независимо дали мечтаете за класическа българска сватбена трапеза с агнешко на чеверме и баница, или за изискано интернационално меню с морски дарове и фини десерти — ние можем да осъществим всяка ваша кулинарна фантазия.

Предлагаме пълна организация на кетъринга за вашата сватба — от първоначалната консултация и дегустация, през планирането на менюто и логистиката, до безупречното обслужване в деня на тържеството. Нашият екип включва не само готвачи, но и професионални сервитьори, бармани и координатори, които се грижат за всеки детайл.

Обслужваме сватби от интимни церемонии за 20 души до грандиозни празненства за над 500 гости. Разполагаме с пълно професионално оборудване — мобилни кухни, грилове, фритюрници, шатри, маси, столове и елегантна посуда. Където и да е вашата мечтана локация — градина, плаж, вила, винарна или хотелски двор — ние доставяме и изграждаме всичко необходимо за перфектното кулинарно изживяване.

С над 10 години опит в сватбения кетъринг и стотици успешно обслужени тържества, екипът на Ивейн 2011 знае как да направи вашата сватба наистина специална. Доверете ни се да се погрижим за храната и обслужването, за да можете вие да се насладите на всеки момент от най-щастливия ден в живота си.

Елегантна сватбена маса с кетъринг от Ивейн 2011

Какво Включва Нашият Сватбен Кетъринг

Грижим се за всеки детайл, за да бъде вашата сватба безупречна.

Готвене на живо за сватба

Готвене на Живо

Кулинарно шоу пред гостите — фламбиране, скара на живо, жива станция за паста, суши бар и още.

Професионална подредба на сватбена маса

Елегантна Подредба

Професионално аранжиране на масите с висококачествена посуда, прибори, текстил и декорация.

Сватбено меню кетъринг

Персонализирано Меню

Индивидуално съставено меню с дегустация, съобразено с вашите предпочитания и бюджет.

Пълно оборудване за сватбен кетъринг

Пълно Оборудване

Мобилна кухня, грилове, шатри, маси, столове — доставяме всичко на избраната от вас локация.

Професионален сервиз за сватба

Професионален Екип

Готвачи, сервитьори, бармани и координатор — осигуряваме пълен персонал за вашето тържество.

Сватбени десерти и торта

Десерти и Напитки

Десертен бар, сватбена торта по поръчка, коктейл бар и пълна селекция от напитки.

Примерно Сватбено Меню

Всяко меню се персонализира според вашите предпочитания. Ето примерно предложение за 100 гости.

Шампанско с пресни ягоди за добре дошли. Мини брускети с прошуто и моцарела. Тарталети с крем сирене и пушена сьомга. Хрупкави калмари с лимонов айоли. Плато с артизанални сирена и мезета.

Карпачо от телешко филе с рукола, пармезан и трюфелово масло. Тартар от сьомга с авокадо и цитрусов дресинг. Салата Цезар с пилешко грил и домашни крутони. Капрезе с домати от бик сърце и бурата.

Телешки стек на скара с билково масло и гарнитура от задушени зеленчуци. Фламбирано пилешко филе с гъби и трюфелов сос. Ризото с морски дарове, приготвено на живо пред гостите. Цяло агне на чеверме с традиционни подправки (по избор).

Печени бейби картофки с розмарин. Гриловани зеленчуци с балсамико. Паста станция с три вида сосове. Фокача с чесън и билки, изпечена на място. Селекция от домашен хляб.

Многоетажна сватбена торта по индивидуален дизайн. Мини еклери с ванилов крем и шоколадова глазура. Крем бруле с фламбиране на живо. Панакота с горски плодове. Десертен бар с макарони, тарталети и шоколадови бонбони.

Често Задавани Въпроси за Сватбен Кетъринг

Препоръчваме да резервирате поне 2-3 месеца преди датата на сватбата, особено за летния сезон (юни-септември), когато имаме най-голямо търсене. За по-камерни тържества е възможно организиране и с по-кратко предизвестие. Свържете се с нас възможно най-рано, за да гарантирате вашата дата.

Да, организираме персонална дегустация за всяка двойка след потвърждаване на резервацията. По време на дегустацията ще опитате избрани ястия от менюто, ще можете да направите промени и да финализирате селекцията. Дегустацията обикновено се провежда 4-6 седмици преди сватбата.

Обслужваме сватби от 20 до над 500 гости. Разполагаме с достатъчно оборудване и персонал за мащабни тържества. Независимо от размера, качеството на храната и обслужването остава на най-високо ниво. За сватби с повече от 300 гости препоръчваме ранна консултация за оптимално планиране.

Абсолютно! Разполагаме с пълно мобилно оборудване — кухни, грилове, хладилници, генератори, шатри, маси и столове. Можем да организираме кетъринг на всяка локация — градина, плаж, вила, планинска хижа, винарна или поле. Нашият екип извършва предварителен оглед на мястото и планира логистиката до последния детайл.

Цената включва: приготвяне на всички ястия от менюто, готвене на живо, пълно обслужване от сервитьори, посуда и прибори, транспорт и монтаж на оборудването, координатор на събитието и почистване след приключване. Допълнително могат да се добавят: бар обслужване, десертен бар, специални ястия. Изпращаме детайлна оферта след консултация.

Готови ли Сте да Планирате Сватбения Кетъринг?

Свържете се с нас за безплатна консултация и персонализирана оферта. Нека заедно създадем перфектното кулинарно изживяване за вашата сватба.

Свързани Поводи

Разгледайте и други поводи, за които предлагаме кетъринг услуги.