Романтично кулинарно преживяване за вашия специален момент
Годежът е началото на една от най-красивите истории в живота — моментът, в който двама души обещават един на друг бъдеще заедно. Това е повод, изпълнен с романтика, емоция и радост, и заслужава кулинарно изживяване, което е на нивото на чувствата. В Ивейн 2011 създаваме годежни тържества, които пленяват сетивата и оставят трайни спомени у всеки гост.
Нашият подход към годежния кетъринг е вдъхновен от идеята за елегантност и интимност. Независимо дали планирате камерна вечеря за двете семейства с 15-20 гости или по-голямо годежно парти за 100 и повече близки и приятели, ние адаптираме менюто и обслужването така, че всеки момент да бъде перфектен. Шампанско при посрещането, романтично аранжирани маси с цветя и свещи, а готвенето на живо добавя елемент на изненада и специалност.
Менюто за годежно тържество е нашата кулинарна поема за любовта. Започваме с шампанско и изискани аперитиви — тарталети с пушена сьомга и каперси, брускети с прошуто и смокини, мини тиквички с рикота и мента. Основните ястия са съставени с прецизност на фино ресторантско ниво — от нежно телешко медальон с трюфелов сос до прясна паста с морски дарове, приготвена на живо пред очите на гостите.
Десертите са специален акцент на годежното тържество. Предлагаме елегантни десертни маси с мини пави, панакота с горски плодове, шоколадови трюфели и разбира се — специална годежна торта, която може да бъде украсена по ваш избор. Всеки десерт е не само вкусно изкушение, но и визуално произведение на изкуството, идеално за романтичните снимки на вечерта.
Екипът на Ивейн 2011 се грижи за цялостната организация на кулинарната част от вашия годеж — от първоначалната консултация и дегустация, през подготовката и декорацията на масите, до безупречното обслужване по време на тържеството. Нашите сервитьори са дискретни и професионални, а готвачите ни влагат страст във всяко ястие. Доверете ни се и нека заедно превърнем вашия годеж в кулинарна приказка, достойна за началото на вашата обща история.
Изискани ястия, приготвени на живо — ризото, паста, фламбирани десерти за романтична атмосфера.
Елегантни хапки, тарталети и брускети с премиум съставки за фино начало на вечерта.
Романтично аранжирани маси с покривки, елегантна посуда, свещи и цветни аранжировки.
Шампанско или просеко за наздравица. Тарталети с пушена сьомга и крем сирене. Брускети с прошуто, рукола и пармезан. Мини капрезе на шишче с балсамова глазура. Маслинова тапенада с крутони.
Телешко медальон с гъбен сос и трюфелово масло. Пилешко филе със сос от бяло вино и каперси. Ризото с морски дарове, приготвено на живо. Гриловани зеленчуци с билков дресинг. Бейби картофи с розмарин и чесън.
Годежна торта по поръчка с елегантна декорация. Мини панакота с горски плодове. Шоколадови трюфели и пралини ръчна изработка. Крем брюле с ванилия. Макарони в пастелни цветове. Плодова плата със сезонни плодове.
Шампанско и просеко за наздравиците. Селекция бели и червени вина. Коктейли по избор — класически или авторски. Безалкохолни коктейли и фрешове. Минерална вода и кафе.
Абсолютно! Специализираме се както в камерни годежи за 15-20 гости, така и в по-големи тържества. За интимните годежи предлагаме специални формати с обслужване на маса и персонализирано меню, което създава усещане за частна ресторантска вечеря.
Да, създаваме специални романтични менюта за годежи, които включват изискани ястия с премиум съставки — трюфели, пушена сьомга, морски дарове, фини десерти. Всяко меню може да бъде персонализирано според вашите вкусове и предпочитания.
Предлагаме различни пакети, които могат да включват шампанско или просеко за наздравица. Можем да организираме и пълно бар обслужване с коктейли, вина и безалкохолни напитки. Напитковата програма се адаптира изцяло по ваше желание.
Разбира се! Организирали сме годежи в градини, на тераси, на яхти, в лозя и на много други романтични локации. Нашето мобилно оборудване ни позволява да работим практически навсякъде. Свържете се с нас и нека обсъдим вашата мечтана локация.
Свържете се с нас и нека заедно създадем романтично кулинарно изживяване за вашия специален момент.
