Кетъринг за Никулден

Никулден е един от най-обичаните и дълбоко вкоренени празници в българската традиция. Всяка година на 6 декември хиляди семейства се събират около богата рибна трапеза, за да почетат паметта на Свети Николай Чудотворец — покровителят на моряци, рибари и пътешественици. Празникът е свързан неразделно с рибата, като централно място на масата заема пълненият шаран — символ на изобилие и благополучие.

Екипът на Ивейн 2011 познава в детайли традициите на Никулден и предлага пълно кетъринг обслужване, което съчетава автентичния дух на празника с модерно професионално изпълнение. Нашите готвачи приготвят рибните ястия на живо пред вашите гости, създавайки неповторима атмосфера на празничност и топлина. Ароматите на задушена риба, орехова плънка и подправки изпълват пространството, докато гостите наблюдават с нетърпение как се подготвя тяхната трапеза.

Ние предлагаме разнообразие от рибни ястия, подходящи за всякакъв мащаб на събитието — от камерни семейни вечери за 20 души до мащабни корпоративни тържества за над 300 гости. Всяко ястие се приготвя от прясна риба, доставена в деня на събитието, с внимание към всеки детайл на вкуса и презентацията. Пълненият шаран е нашата гордост — приготвен с орехи, стафиди и подправки по рецепта, предавана от поколение на поколение.

Освен кулинарното изживяване, ние осигуряваме цялостната организация на вашето празнично събитие. Доставяме и разполагаме необходимото оборудване — маси, столове, покривки, сервизи и декорация, съобразени с традиционния характер на празника. Нашият персонал е обучен да обслужва с внимание и дискретност, за да може вие и вашите гости да се отдадете изцяло на празничното настроение.

Работим навсякъде в България и имаме богат опит с Никулденски тържества на различни локации — ресторанти, частни домове, фирмени офиси, зали под наем и дори на открито. Независимо от мястото, ние гарантираме, че рибната трапеза ще бъде подготвена перфектно и навреме. Свържете се с нас поне 7 дни предварително, за да обсъдим вашите предпочитания и да създадем персонализирано меню за вашия Никулден.