Елегантен кетъринг за най-запомнящия се празник на зрелостта
Абитуриентският бал е един от най-вълнуващите и емоционални моменти в живота на всеки млад човек. Това е вечерта, в която се празнува краят на една епоха и началото на нова — вечер на елегантност, радост и незабравими спомени. В Ивейн 2011 разбираме значимостта на този повод и предлагаме кетъринг услуги, които са на нивото на тържеството — изискани, впечатляващи и перфектно организирани.
Нашият подход към кетъринга за абитуриентски балове съчетава елегантността на формалната вечеря с енергията и динамиката, които характеризират младежките празненства. Предлагаме коктейлен прием с изискани хапки при посрещането на гостите, последван от основно меню с готвене на живо — зрелищна кулинарна демонстрация, която се превръща в атракция и допълнителен повод за фотографиране и споделяне в социалните мрежи.
Специално внимание отделяме на визуалната презентация на храната, защото знаем колко важно е всяко ястие да изглежда безупречно за снимките, които абитуриентите ще пазят за цял живот. Нашите плата са аранжирани с артистична прецизност — от цветни капрезе кулички и мини бургери с фирмено лого, до ефектни десертни маси с фонтан от шоколад и макарони в училищните цветове.
Менютата ни за абитуриентски балове са гъвкави и се адаптират към различни формати — от камерно тържество за един клас до мащабно събитие за цяло училище с над 300 гости. Предлагаме както класически сядащ формат с обслужване от сервитьори, така и модерен стоящ коктейл с множество станции за храна и напитки. Готвенето на живо добавя елемент на шоу и развлечение — нашите готвачи приготвят пред очите на гостите фламбирани ястия, прясно нарязани сашими или крепове с пресни плодове.
Ивейн 2011 осигурява пълно обслужване за абитуриентския бал — от предварителното планиране и дегустация на менюто до монтажа на оборудването, професионалното обслужване по време на вечерта и почистването след нея. Нашият екип от опитни готвачи, бармани и сервитьори работи безупречно, за да може всеки абитуриент и неговото семейство да се наслаждават на празника без притеснения. Свържете се с нас навреме и нека заедно създадем бал, който ще се помни дълго!
Зрелищно приготвяне на ястия пред гостите — фламбиране, грил станции и десертно шоу.
Изисканo аранжирани плата с фингър фууд, мини сандвичи и коктейлни хапки за фото-перфектна трапеза.
Маси, столове, покривки, елегантна посуда, бар и всичко необходимо за безупречно тържество.
Мини брускети с прошуто и рукола. Капрезе кулички с чери домати и моцарела. Тарталети с крем сирене и пушена сьомга. Мини кишове с шпанак и фета. Хумус с гриловани зеленчуци. Сезонна плодова плата с шоколадов фонтан.
Пилешко филе на грил с розмарин и лимон. Свинско бон филе с гъбен сос. Гриловани зеленчуци и картофени специалитети. Паста станция с избор на сосове — карбонара, песто, аrabиата. Ризото с морски дарове, приготвено на живо.
Шоколадов фонтан с пресни плодове и маршмелоу. Макарони в различни цветове и вкусове. Мини чийзкейкове и еклери. Крепове с Нутела и пресни плодове, приготвени на живо. Торта за абитуриентите.
Безалкохолни коктейли (мохито, пина колада, фрути пънч). Фрешове и лимонади. Минерална вода и безалкохолни напитки. За пълнолетните гости — вино, бира и шампанско за наздравица.
Да, ние имаме опит с мащабни абитуриентски балове за цели випуски. Можем да обслужим от 50 до над 500 гости едновременно. При групови резервации предлагаме специални условия и персонален координатор, който да се грижи за всеки детайл от организацията.
Спазваме стриктно законодателството — не предлагаме алкохолни напитки на лица под 18 години. За непълнолетните абитуриенти приготвяме атрактивни безалкохолни коктейли, които са също толкова ефектни и вкусни. За пълнолетните гости и родителите предлагаме пълна бар програма.
Препоръчваме резервация поне 1-2 месеца предварително, тъй като сезонът на абитуриентските балове (май-юни) е изключително натоварен. Ранната резервация гарантира вашата дата и ви дава повече време за избор и дегустация на менюто.
Цената зависи от избраното меню, броя гости и допълнителните услуги. Предлагаме различни пакети — от стоящ коктейл с хапки до пълно обслужване със сядащ формат. Свържете се с нас за безплатна консултация и персонализирана оферта.
Свържете се с нас и нека създадем незабравимо кулинарно преживяване за вашия празник на зрелостта.
